Terminal F

ЗАКУСКИ APPERTIZERS

• Луковый суп

  8 €

  ONION SOUP

  Аллергены: V

• SAINT JACQUES

  8 €

  Морские гребешки

  po komadu/ one pieceАллергены: GF

• FRITTA PARMA

  12 €

  Жареные закуски по-пармски

  Аллергены: V, GF

• FRITTA BOLOGNA

  13 €

  Жареные закуски по-болонски

  Аллергены: GF

• FRITTA TATARE DI MANZO

  19 €

  Жареное говяжье тартар

• Буррата

  17 €

  BURRATA

• VITELLO GAMBERATO

  18 €

  Телятина с креветками

• Артишок

  18 €

  ARTICHOKE

• Салат Нисуаз

  19 €

  SALATA NICOISE

• Тартар из креветок

  22 €

  TARTARE GAMBERI

• Карпаччо из говядины

  22 €

  BEEF CARPACCIO

• Тартар и картофель фри

  26 €

  TARTARE & FRIES

  Пряная говядина, подаваемая в булочке с лавовой солью и картофелем фри.

• ENZO

  18 €

• CHIARA

  18 €

• Доплата за безглютеновое тесто

  2 €

  Nadoplata bezglutensko tijesto

ПАСТА PASTA

• Карбонара — оригинальный рецепт

  21 €

  CARBONARA - RICETTA ORIGINALE

• Ригатони алла водка

  22 €

  RIGATONI ALLA VODKA

• «Boeuf Bourguignon»

  23 €

  “BŒUF BOURGUIGNON”

• Спагетти алла вонголе

  26 €

  SPAGHETTI ALLA VONGOLE

• Паккери с креветками

  28 €

  PACCHERI CON GAMBERI

• Карпаччо алла Альфредо

  64 €

  CARPACCIO ALLA ALFREDO

  for two served in a cheese ringАллергены: GF

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAIN COURSES

• Круассан-бургер

  20 €

  CROISSANT BURGER

• Утка конфи

  25 €

  DUCK CONFIT

• Тунец

  32 €

  TUNA

• Ригатони с телятиной и водкой

  34 €

  VITELLO & VODKA RIGATONI

• Ягненок алиго

  35 €

  LAMB ALIGOT

• Вонголе и камбала

  36 €

  VONGOLI E ROMBO

• Говяжий стейк

  36 €

  BEEF STEAK

  Говяжий стейк весом 250 грамм.

  250 gАллергены: GF

• Премиальный рибай

  39 €

  PREMIUM RIB EYE

  Стейк рибай весом 300 г, подается с соусом демиглас и травяным маслом.

  300 gАллергены: GF

• Пиканья

  42 €

  PICANHA

  Бразильский отруб говядины су-вид, доведенный на гриле.

  500 gАллергены: GF

• Мясная тарелка Bacchanalia

  154 €

  BACCHANALIA MEAT PLATE

  Мясная тарелка, включающая шашлычки из говядины, пиканью, ягненка и рибай с овощами и картофельным пюре.

  1400 gАллергены: GF

ГАРНИРЫ SIDES

• Картофель фри

  5 €

  Pommes frites

• Сезонный салат

  5 €

  Sezonska salata

• Картофельное пюре

  5 €

  Pire krumpir

• Салат из фенхеля

  5 €

  FENNEL SALATA

• Картофельный крем с чесноком

  6 €

  Krema od krumpira s češnjakom

• Тушеные овощи

  6 €

  SOTIRANO POVRĆE / SAUTÉED VEGETABLES

• Алиго

  7 €

  ALIGOT

  Картофельный крем с сыром Грюйер.

  Аллергены: V, GF

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

• SGROPPINO

  8 €

  Лимонный десерт с джелато и просекко

• Тирамису

  9 €

  TIRAMISU

  Тирамису с маскарпоне, печеньем Lotus, кремом, белым шоколадом и какао-порошком.

• Тарт Татен

  10 €

  TARTE TATIN

  Карамелизированное яблоко в слоеном тесте, подается с ванильным мороженым.

• Круассан

  10 €

  CROISSANT

  Круассан с фундуком, fromage blanc, темным шоколадом и взбитыми сливками.

ПИЦЦА PIZZA

• Традиционная Маргарита

  14 €

  MARGHERITA TRADIZIONALE

• Классическая Капричоза

  15 €

  CAPRICCIOSA CLASSICA

• FABRIQVE

  17 €

• PROSPERIZZA

  17 €

  Пицца с соусом, моцареллой, пепперони, фетой, кленовым сиропом и орегано.

• LA BOMBA DI BOLOGNA

  17 €

• LORENZO

  17 €

• FLAVIO

  18 €

  Аллергены: V