Terminal F

VORSPEISEN APPERTIZERS

• Zwiebelsuppe

  8 €

  ONION SOUP

  Allergene: V

• Jakobsmuscheln

  8 €

  SAINT JACQUES

  po komadu/ one pieceAllergene: GF

• Frittierte Parmaschinken

  12 €

  FRITTA PARMA

  Allergene: V, GF

• Frittierte Bolognese

  13 €

  FRITTA BOLOGNA

  Allergene: GF

• Frittiertes Rinder-Tartar

  19 €

  FRITTA TATARE DI MANZO

• BURRATA

  17 €

• Kalb mit Garnelen

  18 €

  VITELLO GAMBERATO

• Artischocke

  18 €

  ARTICHOKE

• Salat Niçoise

  19 €

  SALATA NICOISE

• Garnelen-Tartar

  22 €

  TARTARE GAMBERI

• Rinder-Carpaccio

  22 €

  BEEF CARPACCIO

• Tartar & Pommes frites

  26 €

  TARTARE & FRIES

  Gewürztes Rindfleisch in einem Brötchen mit Lavasalz und Pommes frites.

• ENZO

  18 €

• CHIARA

  18 €

• Glutenfreier Teig

  2 €

  Nadoplata bezglutensko tijesto

PASTA

• Carbonara - Originalrezept

  21 €

  CARBONARA - RICETTA ORIGINALE

• RIGATONI ALLA VODKA

  22 €

• Boeuf Bourguignon

  23 €

  “BŒUF BOURGUIGNON”

• SPAGHETTI ALLA VONGOLE

  26 €

• Paccheri mit Garnelen

  28 €

  PACCHERI CON GAMBERI

• CARPACCIO ALLA ALFREDO

  64 €

  for two served in a cheese ringAllergene: GF

HAUPTGÄNGRE MAIN COURSES

• Croissant-Burger

  20 €

  CROISSANT BURGER

• Entenconfit

  25 €

  DUCK CONFIT

• Thunfisch

  32 €

  TUNA

• Kalb & Vodka Rigatoni

  34 €

  VITELLO & VODKA RIGATONI

• Lamm Aligot

  35 €

  LAMB ALIGOT

• Venusmuscheln und Steinbutt

  36 €

  VONGOLI E ROMBO

• Rindersteak

  36 €

  BEEF STEAK

  Rindersteak mit einem Gewicht von 250 Gramm.

  250 gAllergene: GF

• PREMIUM RIB EYE

  39 €

  300g Ribeye-Steak serviert mit Demi-Glace-Sauce und Kräuterbutter.

  300 gAllergene: GF

• PICANHA

  42 €

  Brasilianischer Fleischschnitt, sous-vide zubereitet und auf dem Grill fertiggestellt.

  500 gAllergene: GF

• Bacchanalia Fleischplatte

  154 €

  BACCHANALIA MEAT PLATE

  Fleischplatte inklusive Rindfleischspießen, Picanha, Lammhaxe und Rib Eye mit Gemüse und Kartoffelbrei.

  1400 gAllergene: GF

BEILAGEN SIDES

• Pommes frites

  5 €

• Saisonsalat

  5 €

  Sezonska salata

• Kartoffelbrei

  5 €

  Pire krumpir

• Fenchelsalat

  5 €

  FENNEL SALATA

• Kartoffelcreme mit Knoblauch

  6 €

  Krema od krumpira s češnjakom

• Sautiertes Gemüse

  6 €

  SOTIRANO POVRĆE / SAUTÉED VEGETABLES

• ALIGOT

  7 €

  Kartoffelcreme mit Gruyère-Käse.

  Allergene: V, GF

NACHSPEISEN DESSERTS

• SGROPPINO

  8 €

• TIRAMISU

  9 €

  Tiramisu mit Mascarpone, Lotus-Biscuits, Sahne, weißer Schokolade und Kakaopulver.

• TARTE TATIN

  10 €

  Karamellisierter Apfel im Blätterteig serviert mit Vanilleeis.

• CROISSANT

  10 €

  Croissant mit Haselnuss, Fromage Blanc, dunkler Schokolade und Schlagobers.

PIZZA

• Traditionelle Margherita

  14 €

  MARGHERITA TRADIZIONALE

• Klassische Capricciosa

  15 €

  CAPRICCIOSA CLASSICA

• FABRIQVE

  17 €

• PROSPERIZZA

  17 €

  Pizza mit Salsa, Mozzarella, Pepperoni, Feta, Ahornsirup und Oregano.

• LA BOMBA DI BOLOGNA

  17 €

• LORENZO

  17 €

• FLAVIO

  18 €

  Allergene: V