Picior de miel
Lamb Shank
32 EUR
Mazzgoon · Split
Picior de miel cu piure de conopidă, semințe de pin și melasă de rodie.
Valori nutriționale
680 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine42 g
- Grăsimi40 g
- Carbohidrați30 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O porție de pulpe de miel gătite lent, servită cu piure de conopidă și o reducere de rodie dulce-acrișoară.
Ingrediente tipice
- pulpe de miel
- conopidă
- nuci de pin
- melasă de rodie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.