
Szynka jagnięca
Lamb Shank
32 €
Mazzgoon · Split
Szynka jagnięca z purée z kalafiora, orzeszkami piniowymi i melasą z granatu.
Wartości odżywcze
680 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko42 g
- Tłuszcz40 g
- Węglowodany30 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana golonka jagnięca podawana z purée z kalafiora i słodko-kwaśną redukcją z granatu.
Typowe składniki
- golonka jagnięca
- kalafior
- orzechy piniowe
- melasa z granatu
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.