Janjetina iz pećnice
Lamb Shank
€ 32
Mazzgoon · Split
Janjetina iz pećnice s pireom od cvijeća kolbasija, pinjolima i molasom od šipka.
Nutritivne vrijednosti
680 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini42 g
- Masti40 g
- Ugljikohidrati30 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polako pečeni teski dio jagnjetine poslužen uz pire od cvijeća kolbasija i slatko-kiseli redukciju od nara.
Tipični sastojci
- jagnjeći koljen","cvijet kolbasija","pinjoli","sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.