Foie casnic cu pere în sos Pedro Ximenez
Foie casero con peras al Pedro Ximenez
23 EUR
San Marco Plaza de España · Sevilla
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine9%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foie gras bogat servit alături de pere care au fost poșate sau gătite în sherry Pedro Ximenez.
Ingrediente tipice
- foie gras
- pere
- sherry pedro ximenez
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța / Egiptul Antic
Despre clasicul Foie gras. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța / Egiptul Antic
Mai mult
Foie gras (/ˌfwɑːˈɡrɑː/, termen în franceză pentru „ficat gras”) este un produs de mâncare, considerat de lux. Foie gras este făcut din ficatul de rață sau de gâscă.
Fragment din articolul Wikipedia „Foie gras” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?