Carpaccio de carne de bufalo cu mălai, picături de trufe și parmezan
Carpaccio di carne di bufala con carciofi, gocce di tartufo e parmigiano
22 EUR
L'Oca Giuliva · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită de búfală crudă, servite cu mălai, parmezan și ulei de trufe.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită de búfală
- mălai
- parmezan
- ulei de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?