Carpaccio z mięsa bawoliczego z karczochami, kroplami trufli i parmezanem
Carpaccio di carne di bufala con carciofi, gocce di tartufo e parmigiano
22 €
L'Oca Giuliva · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina bawola podawana z karczochami, parmezanem i oliwą truflową.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina bawola
- karczochy
- ser parmezan
- oliwa truflowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?