Salmorejo cu șuncă iberică și ou fiert
Salmorejo con jamón ibérico y huevo duro
2,90 EUR
Karpanta · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă cremă groasă și rece pe bază de roșii, servită adesea ca tapa. Este tradițional decorată cu topping-uri sărate, precum șuncă și ou.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- ulei de măsline
- șuncă iberică
- ou fiert tare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul salmorejo. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?