Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Salmorejo

Salmorejo

5 EUR7 EUR

El 3 de Oro · Sevilla

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grăsimi64%
    64%
  • Carbohidrați25%
    25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă groasă și rece pe bază de roșii, similară cu gazpacho, dar mai cremoasă datorită adăugării de pâine și ulei de măsline. Este servită de obicei cu ou fiert tare și jamón deasupra.

Bucătărie
Spaniolă (Andaluză)

Ingrediente tipice

  • roșie
  • pâine
  • ulei de măsline
  • usturoi
  • ou fiert tare
  • jamón

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania

salmorejo
P.Lechien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Spania

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul El 3 de Oro