Ficat de vițel prăjit / Piure de cartofi / Sos propriu
Geröstete Kalbsleber / Erdäpfelpüree / Jus
31,90 EUR
Triangel Salzburg · Salzburg
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vițel tras la tigaie, servit cu piure de cartofi cremos și un sos de reducere de carne savuros.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- cartofi
- lapte
- unt
- sos de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?