Vinete glazurate, hummus, roșii confiate și maioneză de usturoi negru
Melanzana glassata,hummus, pomodoro candito maionese di aglio nero
10 EUR
Taverna Volpetti · Roma
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vânătă glazurată servită cu hummus cremos, roșii dulci și o maioneză infuzată cu usturoi.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- vânătă
- năut
- roșie
- usturoi negru
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?