Глазированная баклажан, хумус, цукаты из томатов и чесночный майонез из черного чеснока
Melanzana glassata,hummus, pomodoro candito maionese di aglio nero
10 €
Taverna Volpetti · Рим
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки9%
- Жиры62%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Глазированный баклажан, подается с кремовым хумусом, сладкими томатами и майонезом с чесноком.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- нут
- томат
- черный чеснок
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?