Glazurowana bakłażan, hummus, karmelizowany pomidor i majonez z czarnego czosnku
Melanzana glassata,hummus, pomodoro candito maionese di aglio nero
10 €
Taverna Volpetti · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko9%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Glazurowana bakłażan podawana z kremowym hummusem, słodkimi pomidorami i majonezem z czosnkiem.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- bakłażan
- ciecierzyca
- pomidor
- czarny czosnek
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?