Risotto cu vin Valpolicella-Amarone
Risotto with Valpolicella-Amarone wine
17 EUR
Risotteria Melotti Roma · Roma
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați58%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto bogat gătit folosind faimosul vin roșu Valpolicella-Amarone din regiunea Veneto.
- Bucătărie
- Italian (Veronese)
Ingrediente tipice
- orez
- vin amarone
- supă de vită
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?