Risotto al vino Valpolicella-Amarone
Risotto with Valpolicella-Amarone wine
17 €
Risotteria Melotti Roma · Roma
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi32%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco risotto cucinato utilizzando il rinomato vino rosso Valpolicella-Amarone della regione Veneto.
- Cucina
- Italiana (Veronese)
Ingredienti tipici
- riso
- vino amarone
- brodo di manzo
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?