Burratina de Andria pe gazpacho, puntarelle și sos verde
Burratina di Andria su gazpacho, puntarelle e salsa verde
25 EUR
La Terrazza dei Papi · Roma
Burratina de Andria servită pe gazpacho cu puntarelle și sos verde.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A fresh burrata cheese served atop a cold vegetable soup with bitter greens and herb sauce.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Andria
Ingrediente tipice
- burrata
- tomato
- cucumber
- puntarelle
- salsa verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?