Scoici în sos Buzara
dagnje na buzaru
20 EUR
Konoba Fran Krsto Frankopan · Rijeka · kg
Scoici în sos Buzara.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine27%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii gătiți într-un sos tradițional 'buzara', format din vin, usturoi și ulei.
- Bucătărie
- Croacian (Dalmatian)
- Origine
- Dalmația, necunoscut
Ingrediente tipice
- smochii
- vin alb
- usturoi
- ulei de măsline
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?