
Małże buzarra
dagnje na buzaru
20 €
Konoba Fran Krsto Frankopan · Rijeka · kg
Małże na sposób buzarra.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko27%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małże gotowane w tradycyjnym sosie 'buzara', składającym się z wina, czosnku i oliwy.
- Kuchnia
- chorwacka (dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja, nieznane
Typowe składniki
- małże
- białe wino
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?