Muscheln auf Buzara-Art
dagnje na buzaru
20 €
Konoba Fran Krsto Frankopan · Rijeka · kg
Muscheln auf Buzara-Art.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß27%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, gekocht in einer traditionellen 'Buzara'-Sauce aus Wein, Knoblauch und Öl.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Dalmatien, unbekannt
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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