Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Supă de pescari

Supă de pescari

Zvejnieku zupa

12 EUR

Pētergailis · Riga

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grăsimi45%
    45%
  • Carbohidrați27%
    27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă consistentă, făcută de obicei cu pește, legume și cartofi.

Bucătărie
Nord-Europeană

Ingrediente tipice

  • pește
  • cartofi
  • morcovi
  • ceapă
  • dill

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Ungaria

Halászlé
© User:Themightyquill · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Origine
Ungaria
Mai mult

Halászlé (literalmente supa pescarului) este un fel de supă de pește, picantă, pe bază de boia. Un element popular al bucătăriei maghiare, este un fel de mâncare preparat cu cantități generoase de boia iute și crap sau cu un asortiment de pești de râu (în general somni, bibani și știuci).

Fragment din articolul Wikipedia „Halászlé” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Supă de pescari: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pētergailis