Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi45%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa tipicamente preparata con pesce, verdure e patate.
- Cucina
- Nord-europea
Ingredienti tipici
- pesce
- patate
- carote
- cipolle
- aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
- Origine
- Ungheria
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L'halászlé ("brodo del pescatore") è un piatto tipico della cucina ungherese. Si tratta di una zuppa di pesce condita con paprica, simile alla pietanza croata riblji paprikaš.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Halászlé» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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