Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett45%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Suppe, die typischerweise aus Fisch, Gemüse und Kartoffeln besteht.
- Küche
- Nordeuropäisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Kartoffeln
- Karotten
- Zwiebeln
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
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Die Halászlé ist eine Fischsuppe und eine Spezialität der ungarischen Küche. Der Name leitet sich aus den ungarischen Wörtern hal = „Fisch“ bzw. halász = „Fischer“ und lé = „Saft“/„Brühe“ ab.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Halászlé“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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