Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine9%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați66%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de orez aromat, făcut cu orez basmati cu bob lung, condimente aromate și diverse legume. Este pregătit de obicei folosind metoda dum, unde ingredientele sunt stratificate și găsite împreună prin gătire lentă.
- Bucătărie
- Indian
- Origine
- subcontinentul indian
Ingrediente tipice
- orez basmati
- legume mixte
- șofran
- cardamom
- cloves
- ghimbir
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Biryani vegetarian: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Banana Leaf