Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi25%
- Carboidrati66%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso profumato fatto con riso basmati a chicco lungo, spezie aromatiche e varie verdure. Viene tipicamente preparato utilizzando il metodo dum, in cui gli ingredienti vengono stratificati e cotti lentamente insieme.
- Cucina
- Indiana
- Origine
- Subcontinente indiano
Ingredienti tipici
- riso basmati
- verdure miste
- zafferano
- cardamomo
- chiodi di garofano
- zenzero
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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