Tartar de vită, gălbenuș de ou marinat, țelină, alune de pădure, granny smith, trufe de vară
Hovězí tatarák, nakládaný vaječný žloutek, celer, lískové ořechy, granny smith, letní lanýž
465 CZK≈ 19,07 EUR
Finestrina · Praga
Tartar de vită cu gălbenuș de ou marinat, țelină, alune de pădure, măr Granny Smith și trufe de vară.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu mirodenii și servită cu diverse garnituri.
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- topinzi
- alune
- măr
- trufă de vară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?