Hovězí tatarák, nakládaný vaječný žloutek, celer, lískové ořechy, granny smith, letní lanýž
CZK 465≈ €19.04
Finestrina · 布拉格
搭配腌制蛋黄、根芹、榛果、格林史密斯苹果和夏季松露的牛肉鞑靼。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪67%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，用香料调味，并配以各种配菜。
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 根芹
- 榛子
- 苹果
- 夏季松露
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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