Carpaccio de betteravă coaptă pe piure de năut, rucola, pesto de busuioc și panini / vegan
Carpaccio z pieczonego buraka na puree z ciecierzycy, rucolą, pesto bazyliowym i panini /vegan
41 PLN≈ 9,29 EUR
Massimiliano Ferre · Poznań
Carpaccio de betteravă servit cu piure de năut, rucola, pesto de busuioc și panini.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine10%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sfeclă de sfeclă coaptă, feliată subțire, servită peste un piure fin de năut, presărată cu rucola proaspătă și pesto de busuioc.
- Bucătărie
- Poloneză
Ingrediente tipice
- sfeclă
- năut
- rucola
- pesto de busuioc
- ulei de măsline</u>
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?