Rombo chiodato, gălbi și năut negru, unt de alune cu yuzu kosho roșu
Rombo chiodato, finferli e ceci neri, burro nocciola allo yuzu kosho rosso
44 EUR
Il Vicolo · Paris
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pan-seared turbot fish served with wild mushrooms, legumes, and a citrus-infused hazelnut butter.
Ingrediente tipice
- turbot
- chanterelles
- black chickpeas
- hazelnut
- yuzu kosho
- butter
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?