Flunder, Pfifferlinge und schwarze Kichererbsen, Nussbutter mit rotem Yuzu Kosho

Rombo chiodato, finferli e ceci neri, burro nocciola allo yuzu kosho rosso

44 €

Steinbutt mit Kammerenten, schwarzen Kichererbsen und roter Yuzu-Kosho-Haselnussbutter.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Pfannengebratener Steinbutt, serviert mit Wildpilzen, Hülsenfrüchten und einer mit Zitrusfrüchten aromatisierten Haselnussbutter.

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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