Плямувато-камбала з лисичками та чорним нутом, вершкове масло з горіховим відтінком та юзу кошо
Rombo chiodato, finferli e ceci neri, burro nocciola allo yuzu kosho rosso
44 EUR
Il Vicolo · Париж
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири55%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений на пательні морський окунь (turbot), що подається з лісовими грибами, бобовими та вершковим маслом з фундуком та цитрусовим ароматом.
Типові інгредієнти
- turbot
- лисички
- чорний нут
- фундук
- yuzu kosho
- вершкове масло</u>
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?