Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste lungi și plate, de tip ruban, servite cu un sos pe bază de carne gătit lent. Ragù-ul este de obicei preparat prin fierberea cărnii tocate cu aromate și roșii.
- Bucătărie
- Italiană (Boloneză)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- vită
- porc
- roșie
- ceapă
- morcov
- țelină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tagliatelle Bolognese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Don Giovanni