Rösti cu dovlecel, pleurotus pane și sos gribiche
Rösti, potimarron, pleurotes panées, sauce gribiche
25 EUR
Cocotte et Tire-Bouchon · Paris
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un rösti de cartofi servit cu dovleac și ciuperci pleurotus pane, acoperit cu un sos gribiche tradițional.
- Bucătărie
- Franceză (Alpină)
Ingrediente tipice
- cartofi
- dovleac
- ciuperci pleurotus
- ou
- muștar
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?