Foie gras de rață de casă, chutney de guștea

Foie gras de canard maison, chutney de coing

27 EUR

Chez Monsieur · Paris

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine10%
10%
Grăsimi82%
82%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un pâté bogat și fin, făcut din ficat de rață, servit de obicei cu un acompaniment de fructe dulci.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

foie gras de rață
gutui
zahăr
oțet
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Chez Monsieur