Somon din Scoția cu oțet de orez
Saumon d’Écosse à l’oseille
26,50 EUR
Brasserie Bofinger · Paris
Somon din Scoția cu oțet de orez servit cu orez basmati.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon scoțian trasat sau copt, servit cu un sos de supa de orez (sorrel) tangy și orez basmati.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- somon
- sorrel
- orez basmati
- unt
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?