Insulă plutitoare
Île flottante
8,50 EUR
Bofinger · Paris
Insulă plutitoare servită cu caramel de unt sărat.
Valori nutriționale
420 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine8 g
- Grăsimi18 g
- Carbohidrați55 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A dessert consisting of poached meringue islands floating on a vanilla custard base.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- egg whites
- sugar
- milk
- vanilla
- salted caramel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.