Ratatouille cu ierburi fine, tapenade de măsline negre și agrumi confiate
Ratatouille aux herbes finesTapenade d’olives noires et agrumes confits
92 EUR
Arpège · Paris · Dégustation
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul ratatouille. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Ratatouille este o tocană de legume tradițională, din regiunea Provence a Franței, originară în Nice. Numele complet al felului de mâncare este ratatouille niçoise.
Fragment din articolul Wikipedia „Ratatouille” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?