Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță bogată de coadă de vită gătită lent, adesea pregătită cu o tehnică rafinată care implică un sos gros și savuros.
- Bucătărie
- Spaniolă (Fusion)
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- vin roșu
- legume
- supă de vită
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?