Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti62%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati želevi od goveđeg repa koji se dugo kuha, često pripremljen rafiniranom tehnikom koja uključuje gust, slan sos.
- Kuhinja
- Španska (Fuzija)
Tipični sastojci
- goveđi rep
- crno vino
- povrće
- goveđi bujon
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?