Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Spanferkel din porc negru mallorquin

Spanferkel din porc negru mallorquin

Spanferkel vom mallorquinischen schwarzen Schwein

36 EUR

La Bodeguilla · Palma

Valori nutriționale

≈ 950 kcalper porție de aproximativ 450 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grăsimi71%
    71%
  • Carbohidrați0%
    0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A whole or halved suckling pig that has been roasted until the skin is crispy.

Bucătărie
Spanish (Mallorcan)
Origine
Mallorca, Spain

Ingrediente tipice

  • black suckling pig
  • salt
  • spices

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Bodeguilla