Mallorca siyah domuzundan kızarmış domuz
Spanferkel vom mallorquinischen schwarzen Schwein
€36
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 950 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ71%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Derisi çıtırlaşana kadar kızartılmış bütün veya ikiye bölünmüş bir oğlak.
- Mutfak
- İspanyol (Mallorca)
- Köken
- Mallorca, İspanya
Tipik malzemeler
- siyah oğlak
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?