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Spanferkel

Spanferkel

Spanferkel vom mallorquinischen schwarzen Schwein

36 €

La Bodeguilla · Palma di Maiorca

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un maialino da latte intero o tagliato a metà che è stato arrostito fino a rendere la pelle croccante.

Cucina
Spagnola (Mayorchina)
Origine
Maiorca, Spagna

Ingredienti tipici

  • maialino nero
  • sale
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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