Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 450 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла або розрізана навпіл поросяча тушка, запечена до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Іспанська (Мальоркська)
- Походження
- Мальорка, Іспанія
Типові інгредієнти
- чорне порося
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?