File de vită Tataky marinat cu soia și ghimbir REMARCABIL
Beef fillet Tataky marinated with soy and ginger OUTSTANDING
28 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Tataki de antricot de vită maturată cu soia, ghimbir, sos ponzu, wasabi, cartof dulce și ciuperci.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită ușor sigilat, marinat în soia și ghimbir, servit cu ponzu, wasabi, cartof dulce și ciuperci.
- Bucătărie
- Inspirat de bucătăria japoneză
Ingrediente tipice
- file de vită
- sos de soia
- ghimbir
- ponzu
- wasabi
- cartof dulce
- ciuperci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?