
Ou de curde cu trufe negre
Huevo roto de corral con trufa negra
22 EUR
Enoteca 1918 Club · Palma
Ou de curde cu trufe negre, spumă de cartofi și chips de parmezan.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ouă ochiuri servite peste cartofi, presărate cu trufe negre feliate.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- ouă de la liber
- trufă neagră
- cartof
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?