calamar la grătar cu reducere de cerneală și alioli
calamar a la plancha con reduccion de tinta y alioli
25 EUR
El Caminito · Palma
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine27%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inele sau tuburi de calamar gătite la grătar și servite cu un sos sărat făcut din cerneală de calamar și un alioli pe bază de usturoi.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- calamar
- cerneală de calamar
- usturoi
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?