Gegrillter Tintenfisch mit Tintenreduktion und Aioli
calamar a la plancha con reduccion de tinta y alioli
25 €
El Caminito · Palma
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett64%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tintenfischringe oder -röhren, gegrillt und serviert mit einer herzhaften Sauce aus Tintenfischtinte und einer Knoblauch-Alioli.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Tintenfischtinte
- Knoblauch
- Olivenöl
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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