ražanj od lignje s redukcijom tintama i aioli umakom
calamar a la plancha con reduccion de tinta y alioli
€ 25
El Caminito · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti64%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prstenovi lignji ili cijeli komadi lignje pečeni na roštilju i posluženi uz slan sos od tintila lignje i alioli na bazi bijelog luka.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- lignja
- tintilo lignje
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?