Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de carne consistent, gătit lent, făcut din carne de mistreț. Este de obicei condimentat cu vin roșu și ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- mistreț
- vin roșu
- roșie
- ceapă
- țelină
- morcovi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?