Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini36%
- Masti52%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, dugo kuhani umak od mesa divlje svinje. Obično je začinjen crnim vinom i aromatičnim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- divlja svinja
- crno vino
- rajčica
- luk
- celer
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?